SamBal tErung

Pertama sekali dan selama-lamanya Assalamualaikum W.B.T = )

Nggggeeeeeeeeeeeeee….  Nak share resepi lagi… hihihi ni resepi feveret some of my lovely, caring , beautiful fren kak ima n nisa… ehhehee so pasni leh masak2 untuk nani lak eh = )

JoooooooM kita siap2 pakai apron n baca Bismillah = )

Bahan-bahannya

Terung panjang 2 biji – potong serong2 eh supaya nampak cantik dan bergaya

Cili kering direbus dan di blender dalam 4 sudu

Bawang putih 4 ulas

Bawang kecil 3 biji

** semua yang bold ni kena bland tau = )

Udang hidup yang kecil tu dalam 15 ekor

Garam dan gula secukup rasa

Minyak masak sikit jer

Air masak dalam half gelas

Cara memasak

Panas kan jer minyak dulu

Pas dah panas tumis bahan2 yang dibelender td bersama dengan udang

Agak2 macam dah kering sikit masukkan jer terung tu

Kalau nmpk kering tapi terung tak masak lagi and cili masih berbau tak best lagi korang masukkan jer air lagi eh

Masukkan garam  dgn gula secukup rasa

Tunggu sampai dia agak2 kering sikit and cili tu dah berbau sedap

Boleh angkat dan dihidangkan

Mudah kan……………… = )

P/S : menanti resepi ayam ugkup and masakan jawa nisa... mane tau dapat partner org jawa ker... hikhikhik  = b  

    hikhikhik..... mamat jawa mcm pakcik gini =b ehekkkkkk.....ehekkkk.....